精米したてのごはん、食べてみたことありますか？
「ごはんってこんなに甘くて香りがよかったんだ！」と感動する人が増えている、家庭用の精米機。
玄米を精米してすぐ炊いたお米は、いつものごはんとは別物。風味や食感がまるで違います。
最近では、ボタンひとつで簡単に精米できるコンパクトなモデルがたくさん登場していて、初めての人でも扱いやすくなっています。
しかも無洗米にできたり、分づき米を選べたりと、健康志向の方にもぴったり！
この記事では、精米機の基本や選び方をわかりやすく解説しながら、初心者にもおすすめの人気モデルをピックアップしてご紹介します。
家でもっとおいしいごはん、始めてみませんか？
精米機とは？家庭用でも簡単に使える理由
精米機は、玄米を精白して白米にする機械です。家庭用モデルは、1回あたり1〜5合程度を処理でき、分づき米（5分づき・7分づき）や無洗米にも対応する機種が増えています。
操作はボタンひとつでOKなものが多く、お手入れもしやすい設計。特別な知識がなくても、自宅で本格的な精米ができます。
初心者向け！家庭用精米機の選び方ガイド
初めて精米機を購入するなら、ただ「お米を精米できる」だけでなく、自分のライフスタイルに合った機能や使いやすさをチェックするのが大切です。
以下のポイントを参考に選んでみてください！
精米容量をチェック
精米機ごとに「一度に精米できる量（合数）」が決まっています。
一人暮らしや夫婦二人暮らし
1〜3合対応のコンパクトモデルで十分。
3〜4人以上の家族
5合まで対応できるモデルが便利。
一度にたくさん精米して冷蔵保存するのもアリですが、できるだけこまめに精米したほうが風味を楽しめます。
精米モードの種類
モデルによっては、玄米からただ白米にするだけでなく、さまざまな「精米モード」に対応しているものもあります。
分づき米モード（3分・5分・7分）
栄養を残しつつ、食べやすく仕上げたい人に。
無洗米モード
精米と同時にぬかを取り除いてくれるので、お米を洗う手間が省けて便利。
玄米モード（やさしく精米）
発芽玄米やぬか層を少しだけ残した仕上がりに。
健康志向の方は、モードの種類が豊富な機種を選ぶと長く楽しめます。
操作性と使いやすさ
初めて使うなら、「ボタンのわかりやすさ」や「表示の見やすさ」も重要です。
- シンプルな操作パネル
- 自動停止機能付き（精米終了後に自動で止まる）
- 選んだモードが一目でわかるディスプレイ
操作が難しいと結局使わなくなるので、家電に慣れていない人ほど「直感的に使える」モデルを選びましょう。
お手入れのしやすさ
精米後はどうしてもぬかが出ます。毎回のお手入れが面倒だと、使うのが億劫に…。
- ぬかボックス・精米部品が取り外せる
- 水洗い可能な部品
- ぬかの飛び散りを防ぐ構造
特に忙しい家庭や共働き世帯は、「掃除がラク」というのが実は最重要ポイントになることも。
静音性＆サイズ感
意外と見落としがちなのが、音の大きさや本体サイズです。
静音設計
早朝や深夜にも使いたいなら重要。60〜70dB以下のものが理想的。
コンパクト設計
キッチンに置きっぱなしでも邪魔にならないモデルを選ぶと◎。
「使うたびに収納から出すのが面倒…」となると使用頻度も下がってしまうので、サイズと設置場所のバランスも大切です。
家庭用精米機のおすすめモデル
山本電気 MICHIBA ライスクリーナー 匠味米 MB-RC52
和食の鉄人・道場六三郎が監修した家庭用精米機。
白米から胚芽米まで10種類に対応し、1〜5合の精米が可能です。
業界最速クラスのスピードながら、お米を傷めず旨味を引き出す工夫も。
無洗米や再精米にも対応し、お手入れも簡単。
こだわり派にもおすすめの一台です。
ポチップ
アイリスオーヤマ 精米機 米屋の旨み 銘柄純白づき RCI-B5-W
銘柄ごとの美味しさを引き出せる家庭用精米機。
白米から分づき米、無洗米まで多彩なモードに対応し、最大5合の連続精米が可能です。
お米の旨みと栄養を残す工夫や、お手入れしやすい設計もうれしいポイント。
操作も簡単で、毎日手軽に精米できます。
タイガー 精米器 RSF-A100
お米をていねいに精米できる家庭用モデル。
3段階変速で割れや熱を抑え、ふっくらしたごはんに仕上がります。
独自の「やわらか玄米」コースで玄米も食べやすく、栄養もしっかりキープ。
ぬかボックス一体型でお手入れも簡単。
多彩な精米コースと使いやすさで、毎日精米を続けたくなる一台です。
象印 家庭用精米機 BR-WA10
一度に1升まで精米できる圧力式モデル。
お米を傷つけずにつややかに仕上げる本格仕様で、分づきから上白米まで15段階の精米度を選べます。
古い白米をリフレッシュする機能や胚芽を残すコースも搭載。
ぬかが混ざりにくく、お手入れも簡単で毎日使いやすい一台です。
エムケー精工 小型精米機 RICELON SM201
割れ米を極力抑える独自設計で、お米の美味しさをしっかりキープ。
12段階の分づきや無洗米、リフレッシュ機能まで多彩なコースに対応。
2Lペットボトルほどのコンパクトサイズで毎日使いやすく、栄養価の高い分づき米や胚芽米も手軽に楽しめる家庭向けモデルです。
ツインバード コンパクト精米器 精米御膳 MR-E751
静音設計で集合住宅や夜間でも使いやすいコンパクト精米機。
3つの精米モードで玄米から白米まで対応し、古くなった白米も新鮮な味わいに。
5合を約3分半で精米でき、操作もアナログダイヤルで簡単。
各部品は水洗い可能でお手入れも楽々、毎日おいしいごはんが楽しめます。
タイワ精機 家庭用精米機 MAIKO PL-03A
業務用と同じ圧力式を採用した家庭用精米機。
1ぶづきから白米まで15段階で好みの精米ができ、古いお米もリフレッシュ可能。
1カップ約50秒の高速精米で、音も静か。
ぬかとお米は別容器に分かれ、工具不要でお手入れも簡単。
シンプルで清潔感あるデザインも魅力です。
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よくある質問（Q&A）
Q. 精米後のお米はどれくらいもちますか？
空気や湿気に弱いため、冷蔵庫で密閉保存し1〜2週間以内に消費するのがベスト。
Q. 精米機の音はうるさくない？
最近のモデルは静音設計が進んでおり、テレビの音と同程度〜少し大きいくらいです。
Q. 精米後のお手入れは面倒？
ぬかボックスや内釜が取り外し可能な機種なら、2〜3分でお手入れ可能です。
自宅精米でごはんがもっと楽しみに
家庭用精米機があれば、毎日のごはんがグッとランクアップ。
炊きたて＋精米したてのお米は、香り・味ともに格別です。健康や食へのこだわりを高めたい方にもぴったり。
今回ご紹介したモデルの中から、あなたのライフスタイルに合った1台を選んで、豊かな「ごはん時間」を楽しんでください！
