健康志向の高まりとともに、手作りヨーグルトが注目されています。ヨーグルトは腸内環境を整え、免疫力アップや美肌効果が期待できるスーパーフード。
しかし、市販のヨーグルトを毎日購入するとコストがかかるうえ、添加物が気になることもありますよね。
そこで活躍するのが「ヨーグルトメーカー」！
牛乳と種菌（または市販のヨーグルト）をセットするだけで、簡単に自家製ヨーグルトを作ることができます。
さらに、甘酒や納豆、塩麹などの発酵食品も作れる高機能なモデルもあり、健康志向の方にピッタリのアイテムです。
この記事では、最新の高評価ヨーグルトメーカーを紹介し、選び方や活用法も詳しく解説します。
毎日の食生活に取り入れて、おいしく健康をサポートしましょう！
ヨーグルトメーカーの選び方
ヨーグルトメーカーを選ぶ際に重要なポイントを紹介します。
容量・サイズ
ヨーグルトメーカーを選ぶ際には、用途に合わせた容量とサイズを考慮しましょう。
1～2人で使うなら500ml～1L程度のコンパクトなモデルが適しており、収納もしやすく手軽に運用できます。
一方で、家族全員分を一度に作るなら1.5L以上の大容量タイプがおすすめです。
また、キッチンのスペースや冷蔵庫に収納しやすいかも重要なポイントとなります。
使用頻度や生活スタイルに合ったサイズを選びましょう
機能性
ヨーグルトメーカーを選ぶ際には、どのような機能が備わっているかをチェックすることが重要です。
温度調整機能があれば、乳酸菌の種類に合わせた最適な温度で発酵が可能になります。
タイマー機能が付いていると、仕上がり時間を設定できるため、忙しい人でも便利に使えます。
また、自動電源オフ機能があると、安全性が高まり、うっかり消し忘れた場合でも安心です。
使いやすさ・お手入れのしやすさ
ヨーグルトメーカーを選ぶ際には、操作の簡単さやお手入れのしやすさも重要なポイントです。
シンプルな操作ボタンで直感的に使えるものは、初心者にも扱いやすくなります。
また、パーツが分解できて洗いやすいタイプなら、衛生的に保てるので安心です。
さらに、牛乳パックのままセットできるタイプは、容器を移し替える手間が省け、洗い物も減るため、忙しい人におすすめです。
対応食品の種類
ヨーグルトメーカーによっては、ヨーグルト以外にも甘酒、納豆、チーズ、塩麹などの発酵食品を作れるモデルがあります。
発酵食品のバリエーションが豊富な機種を選べば、健康的な食生活をより楽しめるでしょう。
また、低温調理に対応したモデルなら、ローストビーフや温泉卵などの調理も可能になり、料理の幅がさらに広がります。
用途に合わせた機能を備えた製品を選ぶのがおすすめです。
価格とコスパ
ヨーグルトメーカーを選ぶ際、価格とコスパは重要なポイントです。
高価なモデルは多機能やデザイン性が優れていることが多いですが、必ずしも必要な機能がすべて揃っているわけではありません。
自分が求める基本的な機能（容量や温度設定など）を重視し、予算内で最も効率的な製品を選ぶことが大切です。
長期間使うことを考えると、耐久性のあるものを選ぶのが賢明です。
おすすめのヨーグルトメーカー
最新の高評価のヨーグルトメーカーを厳選しました。
TANICA ヨーグルティアS
ヨーグルトや甘酒、味噌などの発酵食品を簡単に作れるヨーグルトメーカーです。
温度管理や時間調整が不要で、手軽に発酵食を楽しめます。
コストパフォーマンスが良く、市販品の約1/5の価格で作れる点も魅力です。
日本製で信頼性が高く、5年保証も提供。
デザインはシンプルでキッチンに馴染む3色のカラーバリエーションがあり、アレンジレシピも充実しています。
| 容量 | ガラス内容器 1100ml ハンドル内容器（樹脂製） 1200ml |
| 温度調整機能 | 〇（25℃～70℃） |
| タイマー | 〇（10分～50分・1～48時間） |
| 本体寸法 | 高さ188mm 外径160mm |
| 質量 | 760g |
ポチップ
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-016
牛乳とヨーグルトだけで簡単に美味しいヨーグルトが作れるヨーグルトメーカーです。
7種類の自動メニューで、ヨーグルト以外にも塩麹や甘酒、サラダチキン、豆乳ヨーグルトなどが作れます。
レシピ本も付属しており、作り方が簡単に確認できます。
可愛いデザインで、プレゼントにもぴったりです。
毎日の食卓に便利なアイテムです。
| 容量 | 専用容器：900mL 使用可能牛乳パック：1L |
| 温度調整機能 | 〇（25～65℃） |
| タイマー | 〇（1～48時間） |
| 本体寸法 | 幅約15.6×奥行約15.8×高さ約27.6（cm） |
| 質量 | 約100g |
ビタントニオ ヨーグルトメーカー VYG-60-W
25℃～70℃の温度設定と99時間のタイマーで、ヨーグルトや甘酒、低温調理など多彩な料理が作れるヨーグルトメーカーです。
ギリシャヨーグルトを作るための水切りフィルターが付いており、好みの食感に調整できます。
牛乳パックや豆乳パックでヨーグルトを作れるので衛生的で簡単。
自動メニューや「MY BUTTON」で自分の好みに合わせた設定が可能。
レシピブックも付属しており、使い方が簡単で便利です。
| 容量 | 1000ml |
| 温度調整機能 | 〇（25～70℃） |
| タイマー | 〇（0.5～99時間） |
| 本体寸法 | 約125mm(W)X145mm(D)X280(H)mm |
| 質量 | 810g |
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-014
自動調理と手動調理でヨーグルトや発酵食品を簡単に作れるヨーグルトメーカーです。
牛乳パックをそのまま使えて衛生的。
2種類の自動メニューでプレーンヨーグルトや甘酒をボタン一つで作れます。
牛乳と市販のヨーグルト菌を使って、9時間でヨーグルトが完成。
設定温度や時間を調整すれば、他の発酵食品も作れます。
レシピはQRコードで確認可能で、便利で使いやすいです。
| 容量 | 専用容器：900mL 使用可能牛乳パック：1L |
| 温度調整機能 | 〇（25～65℃） |
| タイマー | 〇（1～48時間） |
| 本体寸法 | 幅約15.6×奥行約15.6×高さ約27.4（cm） |
| 質量 | 630g |
山善 ヨーグルトメーカー YXA-101
500mlの牛乳パックがそのまま入るサイズで、最大1,000mlの量を一度に作れるヨーグルトメーカーです。
シンプルな操作で誰でも簡単に使え、レシピブックが付属しているので、ヨーグルトだけでなく飲むヨーグルトや納豆、塩麹、甘酒、低温調理のローストビーフやサラダチキンも作れます。
多彩な発酵食品や料理を楽しめる便利なアイテムです。
| 容量 | 1000ml |
| 温度調整機能 | 〇（25～65℃） |
| タイマー | 〇（1～48時間） |
| 本体寸法 | 幅17×奥行20.5×高さ16.5cm |
| 質量 | 0.95kg |
クビンズ ヨーグルト＆チーズメーカー KGY-713SM
ワンタッチでヨーグルトや納豆、チーズなど様々な発酵食品を作れる便利なヨーグルトメーカーです。
温度と時間を1℃、1時間単位で調整でき、好みに合わせた発酵が可能。
BPAフリーの安全なトライタン容器を使用し、電子レンジで消毒もできます。
最大2,000mlまで対応し、大容量で一度に多く作れるほか、回転式脱水機能で水切りも簡単です。
オートタイマー機能付きで、調理後に自動的に電源が切れます。
| 容量 | 最大 2,000ml 適正 1,400ml |
| 温度調整機能 | 〇（20～65℃） |
| タイマー | 〇（1〜99時間） |
| 本体寸法 | 180 × 180 × 200 mm |
| 質量 | 約1.0kg |
BRUNO コンパクト発酵メーカー
ヨーグルト、塩麴、甘酒、チーズなどの発酵食品を簡単に作れるコンパクトなヨーグルトメーカーです。
温度と時間を細かく設定でき、発酵や低温調理が手軽にできます。
温度は1度単位、時間は1時間単位で調整可能。
付属の容器に500mlの牛乳パックがぴったり入り、ヨーグルト作りも簡単です。
お湯を使って低温調理もでき、鶏ハムや温泉卵、ローストビーフなども手軽に調理できます。
| 容量 | 600mL |
| 温度調整機能 | 〇（25～80℃） |
| タイマー | 〇（1〜48時間） |
| 本体寸法 | W133mm×H182mm×D133mm |
| 質量 | 約600g |
Toffy ヨーグルトメーカー K-YM1
1Lの牛乳パックで簡単に自家製ヨーグルトが作れる便利なヨーグルトメーカーです。
ヨーグルトの他にも、飲むヨーグルト、甘酒、納豆、サラダチキンなど、さまざまな発酵食品が楽しめます。
温度や時間を自由に設定できる「マニュアルモード」搭載で、低温調理にも対応。
幅広い料理に活用でき、家庭で手軽に発酵食品を作りたい方にぴったりです。
| 容量 | 1,000mL |
| 温度調整機能 | 〇（25～65℃） |
| タイマー | 〇（1〜48時間） |
| 本体寸法 | 約140（W）×300（H）×140（D）mm |
| 質量 | 約630g |
ヨーグルトメーカーの売れ筋ランキング
ヨーグルトメーカーの活用レシピ
基本のプレーンヨーグルトの作り方
材料:
- 牛乳（1L）
- 種ヨーグルト（市販のプレーンヨーグルト 100g）
作り方:
- 牛乳を常温に戻し、種ヨーグルトを加えて混ぜる
- ヨーグルトメーカーにセットし、40℃で8時間発酵
- 冷蔵庫で冷やして完成！
アレンジレシピ
- ギリシャヨーグルト: 水切りして濃厚に
- フルーツヨーグルト: ハチミツやジャムを加えて
- 発酵食品: 甘酒・納豆・塩麹のレシピも挑戦！
5. まとめ＆購入のポイント
- 初心者向け: 操作がシンプルで牛乳パックのまま使えるモデル
- コスパ重視: 5,000円以内で多機能なものを選ぶ
- 本格派向け: 温度調整が細かくできるモデルが最適
ヨーグルトメーカーを活用すれば、健康的でおいしい発酵食品を手軽に作れます。
ぜひ自分に合った1台を見つけて、毎日の食生活に取り入れてみてください！
