【2026年版】フライパンおすすめ8選｜くっつかない＆長持ち人気モデルを厳選！

「せっかく料理を頑張ろうと思っても、フライパンに食材がベタッとくっついてストレス…」なんて経験ありませんか？

毎日使う調理道具だからこそ、くっつかない＆長持ちするフライパンを選ぶのはすごく大事。

最近はコーティングや素材がさらに進化していて、油をほとんど使わなくてもスルッと焼ける便利なモデルが増えてきています。

この記事では、最新の人気フライパンをピックアップ！

それぞれの特徴や選び方もあわせて紹介するので、あなたにぴったりの一本がきっと見つかりますよ。

フライパンを選ぶ前に知っておきたいポイント

コーティングの種類と特徴

フッ素（テフロン）加工

軽くて扱いやすく、価格も手頃。ただし耐久性はやや短め。

セラミック加工

高温に強く、カリッと焼ける。見た目もおしゃれ。

ダイヤモンド・チタンコート

摩耗に強く、長持ち。価格は高めだが耐久性◎。

素材の違い

アルミ製

軽くて熱伝導が良い。日常使いに最適。

鉄製

高温調理に強く、使うほど油が馴染む。

本格派に人気。

ステンレス製

耐久性が高く、保温性に優れる。

サイズと重さの選び方

一人暮らし	24cm前後
家族用	26〜28cm
大人数やパーティー料理	30cm以上

IH・ガス火対応

購入前に、自宅の熱源に合うか必ずチェックしましょう。

くっつかないおすすめフライパン

ティファール エクスペリエンス＋ フライパン

ティファールの最上位シリーズ「エクスペリエンス＋」フライパンは、最高峰のコーティングで驚くほどこびりつきにくく、熱伝導性にも優れたプロ仕様の仕上がりを実現。

耐久性抜群のリベット留めハンドルは握りやすく滑りにくい設計。

さらに「お知らせマーク」で予熱完了がひと目でわかり、料理初心者でも美味しく仕上げられる頼れる一品です。

コーティング	ハードクリスタル
素材	アルミニウム合金
サイズ	22cm・26cm・28cm
IH・ガス火対応	両対応

グリーンパン ヴェニス プロ フライパン

スタイリッシュなデザインと安心のセラミックコーティングが魅力。

ダイヤモンド粒子配合で耐久性が高く、金属ツールも使えるタフさを備えています。

PFASなど有害物質を使わない安心設計で、環境にも配慮。

熱伝導性に優れ、中火以下で美味しく調理でき、省エネ＆オーブン調理も可能な万能フライパンです。

コーティング	セラミックコーティング
素材	アルミ
サイズ	20cm・24cm・26cm・28cm
IH・ガス火対応	両対応

アイリスオーヤマ ダイヤモンドコートパン

ダイヤモンド粒子×フッ素加工で驚くほどこびりつきにくく、耐久性も抜群。

少ない油でも調理できてヘルシー、汚れもスルッと落ちてお手入れ簡単です。

シンプルで洗練されたデザインと握りやすいハンドルで使いやすさも◎。

IH・ガス対応で毎日の料理を快適にしてくれる万能フライパンです。

コーティング	ダイヤモンドコーティング
素材	アルミニウム合金
サイズ	20cm・22cm・26cm・28cm
IH・ガス火対応	両対応

サーモス デュラブルシリーズフライパン

耐久性の高いデュラブルコートで焦げ付きにくく、日常使いにぴったり。

深型で炒め物から煮込みまで幅広く活躍し、16cm〜28cmまで選べる5サイズ展開。

握りやすい安心設計のハンドルは熱源から遠ざけて安全に使え、お手入れも簡単。

朝食やお弁当作りから家族料理まで頼れる万能フライパンです。

コーティング	耐摩耗性デュラブルコート
素材	アルミ
サイズ	16cm・20cm・24cm・26cm・28cm
IH・ガス火対応	両対応

ビタクラフト スーパー鉄フライパン

独自の「窒化4層加工」で鉄の弱点である錆びを克服し、面倒なお手入れも不要。

使うほど油がなじみ、焼き物は香ばしく、炒め物はシャキッと美味しく仕上がります。

丈夫で長持ちし、IHにも対応。

職人技が光るMade in Japanのフライパンは、鉄フライパン初心者にもおすすめです。

コーティング	窒化4層加工
素材	鉄
サイズ	20cm・24cm・26cm・28cm
IH・ガス火対応	両対応

ル・クルーゼ TNS シャロー・フライパン

特殊加工アルミと強化ノンスティック加工で耐久性が高く、食材がこびりつきにくいのが特長。

熱伝導と保温性に優れ、料理をムラなく美味しく仕上げます。

浅めで広い調理面は使いやすく、盛り付けもスムーズ。

ハンドルは握りやすく熱くなりにくい設計で、お手入れも簡単。

見せる収納にも映えるスタイリッシュな一品です。

コーティング	フッ素加工
素材	アルミ
サイズ	20cm・22cm・24cm・26cm・28cm
IH・ガス火対応	両対応

パール金属 ライズ ブルーダイヤモンドコート

ダイヤモンド粒子を配合した3層コーティングで耐久性が高く、食材がこびりつきにくいフライパン。

傷にも強く、金属ヘラ（角が丸いタイプ）も使用可能です。

ガスやIHなどあらゆる熱源に対応し、お手入れもラクラク。

青く輝くデザインで、機能性と見た目を兼ね備えた使いやすい一品です。

コーティング	ブルーダイヤモンドコート
素材	アルミ
サイズ	20cm・26cm・28cm・30cm
IH・ガス火対応	両対応

カローテ フライパン

マーブルコートでこびりつきにくく、調理もお手入れもスムーズ。

PFOA・PFOS不使用で体にも環境にも優しい安心設計です。

取っ手が着脱できるため収納しやすく、食卓にそのまま出せる便利さも魅力。

IHやガス対応で軽量かつ耐久性も高く、1年保証付き。

おしゃれなデザインで毎日の料理をもっと楽しくしてくれるフライパンです。

コーティング	マーブルコート
素材	アルミニウム
サイズ	20cm・24cm・26cm・28cm
IH・ガス火対応	両対応

フライパンの売れ筋ランキング

フライパンを長持ちさせる正しい使い方

• 強火ではなく中火以下で調理する
• 金属製ヘラではなくシリコンや木製の調理器具を使う
• 食洗機OKか必ず確認
• 急冷を避け、ぬるま湯でやさしく洗う

まとめ

くっつかないフライパンを選べば、毎日の料理がぐっと快適になります。

今年の最新モデルは、耐久性・デザイン・安全性がさらに進化。

ぜひ、自分の調理スタイルに合った1本を選んで、長く愛用してください。